信阳毛尖属于炒青类绿茶，产地茶区属高纬度茶区，四季分明，茶园比南方开园晚、封园早，信阳毛尖相对于其他绿茶生长期更长，所以茶叶中的内含物更加丰富，特别是、儿茶素、、芳香物质、水浸出物等含量均优于南方茶区，为南方茶区所不及！
信阳毛尖雨前茶是指农历谷雨节（阳历4月20号）前清明节后所采摘的鲜叶经多种工序加工而制成的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，茶叶的生长正在含包怒放，一芽一叶正式形成。以此为原料而炒成的雨前信阳毛尖其汤色翠绿、微黄、明亮。香气高爽、滋味鲜浓、醇香回甘。干茶条形紧缩，外观翠绿光鲜，叶底匀称、叶片肥厚绿亮。芽头率一般都在百分之八十左右，信阳毛尖雨前茶泡好后其“条形”虽然仅次于明前级，但是其味道略重于明前茶，俗语“比较赖泡”。本店所售的信阳毛尖、信阳红茶均产自自家茶山。实体店位于信阳市浉河区南湖路红星村6组，实体店“明码实价”的经营方式得到了当地广大消费者的认可和普遍好评！为让全国各地喜爱信阳毛尖、信阳红的茶友能够喝到高性价比的正品信阳茶，本店在巴巴的网店价格比自家实体店普遍低20%左右。“原产地正品保证，质量价格比最优”是我们一直秉承的经营理念！本店郑重承诺：假一赔十！欢迎广大茶友及茶商同行监督！
