鸡蛋打卤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡蛋打卤面的做法

• 1.准备食材。

• 2.将面煮好。水开了下面，可以在水开了两次后，加适量凉水，等水沸了，面就可以出锅，这样口感不错

• 3.做卤子，鸡蛋先炒好，盛出备用，将酱稀释，加入油锅中，出来酱香，下鸡蛋。

• 4.出锅，根据喜好添加卤子。