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卤味拼盘的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:23:32 阅读：9041 来源：本站原创 作者：汤镇业

健康功效

鸭胗：富含胆固醇
鸭翅：富含蛋白质
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

鸭胗四个	鸭爪五个
鸭翅五个	卤料一小包
生抽适量	老抽适量
黄酒适量	盐适量
干红椒三个	生姜适量相克食物

卤味拼盘的做法

1.首先将需要的食材准备好，洗净
2.放入锅中加入凉水，加入黄酒生姜烧开去除腥味
3.捞出重新加入凉水抹过食物，放入卤料一小包，生抽，老抽，料酒，糖，盐，八角，中小火烧至三十分钟
4.出锅，真的超好吃，不比饭店的差哦

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